Fikabaren

Då börjar fikaterminen så sakta rulla igång igen och Fikatipset styr bilen mot Södermalm för att göra ett nedslag på Fikabaren på Södermannagatan. Positivt är att stället är hundvänligt, så Skrik & panik är välkomna in de också (om de uppför sig). Känslan i lokalen, inredningen och personalen signalerar väldigt mycket hipster och väldigt mycket 2016. På gott och ont, om man gillar att synas i rätt sammanhang och vill framstå som en person som hänger med - så är Fikabaren ett ställe för dig. Om man istället värderar själva fikat högre än de yttre attributen och tidsandan, så kanske ett mindre ängsligt ställe är att föredra. Inredningen är avskalad i betong, metall och mörka trädetaljer. De få tavlorna på väggarna har urbana motiv. Det är ekologiskt, odlat under schyssta förhållanden, gröna smoothies och den tidstypiska chiapuddingen.

Redan i dörren möts vi av en skylt som lovar "ovanligt gött kaffe". Det känns lite som avsides vägkrogar ute i Sverige som utlovar "god mat". Fikatipset kan inte riktigt enas om vi verkligen tycker att kaffet var så ovanligt gött. Det har en syra i sig som säkert kan dela kaffeälskare i två läger: gött eller inte alls gött.

Vi läser på en annan fikablogg att "bakverken hämtas från Dessert & Choklad Stockholm, vilket borgar för kvalité." Nja, det beror väl helt på vilken DAG de hämtats...? Kanelbullen var så torr att den kunnat användas som dörrstopp och då spelar ju ett flådigt leveransbageri inte så stor roll. Nötkakan var ok, om än mastig och den lilla äppelkakan är saftig och fin, så den får tummen upp. Sammantaget är det här dock ingen Fikatipset-favorit, trots att det har ett attraktivt flöde mitt i Sofo. Fikat är ojämnt och lokalen känns steril och lite hipsterängslig, ett sånt ställe det går 13 på ett dussin av. Vill man ha något liknande och bättre föreslår vi en tur till Pascal eller Il caffé.