STHLM kaffe med mjölk

På Drottninggatan 73 finner man STHLM kaffe med mjölk. Just denna övre del av Drottninggatan är ganska kafétät och inom ett kvarter ligger det ett 10-tal kaféer av olika kvalitet.

Att det blev just STHLM kaffe med mjölk var mer än slump än något annat. Vi skulle egentligen möta vänner på ett annat kafé som visade sig ha stängt under mellandagarna.

Våra förväntningar var inte så höga då våra erfarenheter av kaféer på Drottninggatan inte är så goda. Vi blev dock positivt överraskade. Eftersom dagen lidit mot eftermiddag/kväll bestämde vi oss för att äta något lite mer matigt och pastan som serverades var god och prisvärd. Även den brie/salamiciabatta som jag åt kändes fräsch och väl tilltagen i storlek.

Också fikabrödsutbudet var till belåtenhet och latten god. Övre delen av lokalen är visserligen något trång men ändock trivsam. Nedervåningen av lokalen är inredd med fåtöljer och kuddar men dit var vi aldrig ner.

/C

Konditori Bankett

Konditori Bankett som ligger på Biblioteksgången vid Täby centrum var ett av de första kaféerna vi besökte när vi flyttade till Stockholms norrsida 2004. Då möttes vi av en välinsutten lokal där det hängde en inramad tidningsartikel om att kungaparet varit där någon gång i slutet av 70-talet och att de minsann titulerade sig hovleverantör.

Sedan bytte man lokaler och blev lite hippare och trendigare på något knepigt förortsvis. En kort tag, innan den gamla lokalen blev en pizzeria istället. Nu har man övergett pizzerian och är tillbaka i den gamla lokalen som konditori även om det fortfarande står pizzeria på väggarna - minst sagt märkligt!

Under våra år som "fikaproffs" har vi sett mycket men det har varit intressant att se ett kafés uppgång och fall. För detta kommer att sluta illa. När vi var på Bankett så serverades det lätt vidbrända pepparkakor med kristyrdekoration som såg ut att ha applicerats av en 3-åring. På en bricka låg ett gäng dammsugare där en såg ut att ha tappats på golvet, blivit trampad på och åter blivit upplagd för servering. Att se på utbudet var mycket underhållande, skulle man kunna säga. Tyvärr inte så aptitligt och frestande dock.

Jag har ju inga höga tankar om Delicato på kaféer och håller egenbakat högt men här vette tusan. Kan man inte göra något bättre än originalet (dammsugare) så bör man låta bli, som min kära sambo brukar påpeka, fast då om musik.

Utöver dessa vanskapta bakverk har man dessutom fått ärva möbler och dukar från pizzerian. Ett bord var uppallat med hjälp av en katalog, som dessutom hade börjat blottnas upp.

Jag brukar inte betygsätta kaféerna enligt någon skala men hade jag gjort det hade det blivit något överstuket i alla fall...

/C

Chokladfabriken

Chokladfabrikens huvudbutik ligger på Renstiernas gata på söder men har även två andra butiker i Stockholm, en på Regeringsgatan och den nyligen öppnade på Grevgatan. Chokladfabriken har även öppnat en butik i Tokyo, vilket är lite spännande.

Första gången vi besökte Chokladfabriken var det strax innan påsk och ruschen för deras fantastiska handgjorda påskägg var stor. Vi satt och njöt vårt fika och konstaterade att chokladfabriken måste vara det ultimata stället för killar att möta tjejer på, då 90% av gästerna runt borden var kvinnor i olika åldrar.

Denna gång var jag ensam och det var julrusch och vad kunde passa bättre än en välgjord kopp varm choklad med marsmallows? Till detta avnjöt jag en liten citronmarängtartalett.

När våra vänner bodde på Renstiernas gata var produkter från Chokladfabriken ett självklart inslag, antingen praliner eller tårtor. Jag kan fortfarande sakna moussetårtan med choklad och hallon eller coccos/lime. Sötast just nu är deras ABC-chokladaskar som förmedlar kärleksfulla budskap.

/C