Lux-bulle

Jakten på den godaste semlan går vidare och nu har vi själva varit och provat Konditori Droppens semlor. Semlebullen var lite seg, på ett positivt sätt och mandelmassan var inte allt för söt. Vi blev dock lite snopna över att det inte fanns någon servering på Droppen utan att det endast var en brödbutik. Så vi fick snällt ta med oss semlorna hem och äta dem med hemkokat kaffe.

Häromdagen gjorde vi en utflykt till Lilla Essingen och besökte Lux Dessert och Choklad. Det är tänkt att man skall köpa sina desserter där och ta med dem hem för förtäring. Även Lux säljer semlor och det lite speciella med dessa är att de tillverkas på beställning i butiken. Färskare än så kan det inte bli. För min del var det lite för mycket kardemumma i degen och mandelmassan var lite grov. Jag gillade däremot att semlan inte var å söt. T hade motsatta åsikter, han tyckte att åtminstone grädden var lite för osöt.

Smaken är som baken och vilken som tillverkar den godaste semlan kommer nog aldrig att skrivas i sten. Så man får göra som jag rekommenderade i mitt förra inlägg om semlor, gå ut och prova sig fram på egen hand och hitta sin egna favorit.

/C

Kungsholmen

Restaurang Kungsholmen är visserligen inget fik men väl värd att skriva om och besöka ändå. Melker Andersson gjorde ju en genidrag i att erbjuda halva priset på menyerna måndag till onsdag på ett antal av hans restauranger under februari månad. Lokalen var fullsatt och stämningen god. Även utan halva priset är maten inte allt för dyr för sin kategori.

När jag går på restaurang är efterrättsmenyn det första jag läser och finns det inget som riktig lockar kan hela besöket kännas lite misslyckat. Efterrätten är ju det där lilla extra, lyxet efter eller pricken över i.

Efterrätten på Kungsholmen var verkligen pricken över i. Efter en ganska kryddstark huvudrätt svalkade verklingen denna lingonsorbet med chokladmarquise mina smaklökar. T åt ingefärpäron med crème brûlée, något han fortfarande pratar varmt om.

/C

Thelins konditori

Jag och brorson O firande Alla hjärtans dag tillsammans med bio och fika.

Efter filmen (Bolt) så begav vi oss till Fältöversten och Thelins konditori som svämmade över av lördagsflanörer och kärleksfulla människor, som sig bör en dag som denna.

Thelins konditori är nämligen mina brorsöners favoritfik då de, enligt N och O har en av Stockholms godaste chokladkaka. Dagen till ära kunde man fika kaffe/thé och kärleksmums eller ett vaniljhjärta för 49 kr, något som faster C nappade på. Kärleksmums är ju alltid ett vågspel eftersom de ofta tenderar att vara snustorra och glasyren alldeles för söt. Dock blev jag glatt överaskad över hur saftig kakan var och glasyren krämig och med en krafig smak av mörk choklad. En barnmun säger mer än tusen ord...

Lokalmässigt är Thelins helt okej, varken fantastisk eller skräckinjagande. Inredningsmässigt börjar det kanske bli lite slitet men för att vara ett kafé i ett köpcenter så är det väl godkänt. Styrkan ligger ju främst i det välbakade och klassiska fikabrödet.

På väg hem passerade vi Ejes Choklad, en annan av brorsönernas favoritbutik som de rekommenderar starkt. När vi passerade förbi vinkade O och expediten glatt till varandra som den stamkund O är.

/C

Himmelska Hundar - Redux

Jag hoppas att ingen missade att TV3:s Design Simon och Tomas har varit och gjort om Himmelska Hundar! Vi var där strax innan jul på nyöppningsmingelparty och resultatet blev helt okej. Fast jag tycker att tjejerna har gjort ett dunderjobb med att slutpiffa lokalen på egen hand.

Jag älskar råttan med händerna i luften.

Ny meny på nya menytavlor pryder bland annat väggarna bakom den flyttade disken. Som tur är finns fortfarande min personliga favorit Linssoppa kvar. Något som inte finns kvar är de målade dekorationsbenen Simon och Tomas satt upp även på hyllorna. Varför, kanske ni undrar? Tja Smilla tyckte de var jättegoda och åt upp dem helt enkelt...

Himmelska Hundar är ett måste för mig och mina vänner med hund med närheten till Gärdet. Vill man veta mer om vad som händer på Kafét kan man följa deras egen blogg En dag på Himmelska Hundar.

/C

Semmeltider

Tisdag den 24 februari är det dags för fettisdagen men semlor har man kunnat köpa redan efter trettonhelgen.

Naturligtvis skall man traditionsenligt kora "Stockholms bästa semla" men det blir lite roligt när DN På Stan och Metro båda utser den bästa semlan och där de i år faktiskt är oense om vilken som är godast. En liten outsider är Allt om Stockholms vinnare.

DN På Stan utser Vetekattens semlor som självklara vinnare i årets tävling (där alla som var intresserade kunde nominera en semmeltillverkare). Tössebageriets semlor får en 2:a.

Metro hyllar däremot Tössebageriets semlor och utser dessa till vinnare och ger Vetekattens semlor en 2:a.

Allt om Stockholm har med hjälp av sina läsare låtit kora årets bästa semla och precis som 2007 så tar Droppens konditori i Sundbyberg hem den vinsten. Deras hemlighet ska tydligen vara den speciella ugn som de bakar själva bullen i.

Så man undrar ju, precis som Hoola Bandoola Band, Vem kan man lita på?

Nå ja, ett alternativ är ju att själv prova sig igenom dem alla... (Dock har min "partner in crime" T på egen hand redan smitit iväg och ätit på Vetekatten och han var lätt lyrisk).

Jag vill dock slå ett slag för Vaxholmsbagarens semlor som även kommer i lite alternativa varianter som chokladmoussefyllda. Riktigt goda men ät dem inte där utan ta med dem hem eller till goda vänner.

/C