Så var det avgjort, med följande motivering tog Petite France hem Gulddraken för bästa kafé 2008:"Petite France är bokstavligt talat en liten bit av Frankrike, inrymt i ett hörn av Kungsholmen. Lika delar bageri, kafé och lunchrestaurang är detaljomsorgen fullkomlig. Konditoridisken är ren ögonfröjd, här finns såväl överdådiga varianter av croissanter som arkitektoniska underverk av konditorekvilibrism. De smakar precis lika bra som de lovar. Till ett högst humant pris. Den oslagbara mixen av höga ambitioner och låga priser gäller även varmrätter och sallader. Luncherna är ett fynd."
Jag kan inte mer än att gratulera till en välförtjänt utnämning (av de tre nominerade kaféerna).
Mer information om Gulddraken 2008 kan ni finna här.
/C
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar