fredag 19 september 2008

Café Linderholm


Till Rådhusgatan 19 i Vaxholm och Cafe Linderholm kan man åka om man vill hitta en del av den Provensalska andan. Här har nämligen Gösta och Lena Linderholm ett galleri och ett kafé. Kaféet serverar vegetariska rätter inspirerade från Provence. Brödet som serveras till maten är helt underbart och äts med färskost, olivolja och örtkryddor.

Efter maten kan man frossa i en stor, nybakad bulle tillsammans med en latte eller en rykande kopp varm choklad.

Både mat och fika serveras på färgglatt porslin inspirerat av områderna kring medelhavet. Tavlorna på väggarna, porslinet och andra inredningsdetaljer kan man köpa i butiken som ligger i husets nedervåning. Även vissa möbler i lokalen är till salu.

Varma dagar står fönstrena på vid gavel i det gamla sekelskifteshuset och på vintrarna så är lokalen upplyst av levande ljus. Att sitta och fika på Café Linderholm är som att vara hemma hos sina gamla farföräldrar, mysigt helt enkelt.

/C

Inga kommentarer: